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酒店厨房设备摆放的协调性
浏览次数:24次 发布日期:2019-11-05

在酒店厨房设备工程中,必须注意厨房设备的多样化技术要求,使厨房更整洁,方便。

厨房的众多设备和电器构成了厨房的主体。因此,如何协调这些专业技术设备的形状,颜色,材料和图案已成为室内设计的关键。一方面,有必要合理设置各种类型的管线,并选择象征性的人类规模的开关插座的位置。

另一方面,厨房工程需要根据平面功能安排各种设备的位置,并协调与界面装饰的关系。几种型号的厨房集成产品。厨房集成产品的发展大致可分为三种类型:第一类是基于设备和电器的,包括炉具,炊具,通风设备和各种厨房电器。

酒店厨房设备设计厨具时,必须首先了解厨房的面积,形状,门窗位置和管道布置,并明确用户的需求,即住户数,用户身高,常用的调理方法,配置家用电器及其规格,颜色偏见和未来。变化趋势等。其次,厨房空间应标准化。厨房空间必须实用,美观,安全,易于清洁,节省时间和精力。厨房的操作过程基于工人的习惯工作线来清洗,冷冻和准备餐点,并调节烹饪和穿衣。处理清洁,消毒和储存。


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