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行业新闻
幼儿园食堂厨房工程设备安装要求

2020-04-17

一般来说,幼儿园食堂厨房工程设备与其他食堂厨房工程设备的布局和设计相似,但幼儿园食堂主要为7岁以下儿童服务,设备和布局会有一些特殊要求。因此,幼儿园厨房设备的设计和布局将不同于其他食堂。 幼儿园厨房区规定幼儿园食堂的食品加工区面积有严格的规定(食品加工区是指初级加工、切配、烹饪的区域),食品加工区180人……

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最新酒店厨房工程设备安装

2020-04-17

许多人抱怨厨房太小,不能好好利用。事实上,小空间是不怕的,合理酒店厨房工程设备的规划可以创造一个干净方便的厨房。对于墙面和地面装饰,建议2020酒店厨房工程设备的安装使用单一明亮的材料,白色墙砖和浅棕色防滑地砖,简单宽敞。厨房最重要的布局是储存、准备、清洁、储存和烹饪五个主要区域。合理的布局应该是从门向左,其次是储藏区……

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商用厨房工程的应用与材料价格

2020-04-08

商用厨房设备主要用于餐馆或大学食堂等大型场所,因为它在类型、输出功率和体积上与家用厨房设备有很大不同。因此,商用厨房工程的设计和安装不仅要清楚地掌握每种商品的技术性能,还要注意一些厨房设备的安装要点。商用厨房设备的工程设计和安装必须注意以下几点: 商用厨房设备的安装应在食堂厨房内部装修及环境卫生工作完成后……

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厨房设备工程的炉灶分类

2020-04-08

长期以来,厨房设备工程一直被认为是所有主要酒店、餐厅和酒店的必备厨房设备。厨房用品是酒店、工厂、学校、企事业单位的餐厅和厨房不可缺少的。只要是人流量的大食堂厨房就不是没有大型厨房设备的。大型厨房设备已经完全取代了以前的旧设备,成为餐厅厨房设备的主流产品。今天,宏量商业厨房小编将向您介绍中餐厅厨房设备的炉灶设备。 ……

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厨房设备工程案例分析

2020-03-23

就整体厨房设计而言,餐厅厨房属于商业厨房,应注意各功能室与功能区的分离设计以及设计的整体统一性。围绕茶餐厅的食物类别安排,可设置五个功能区,即储藏室、热菜室、冷菜室、洗碗室和吧台。南山厨房设备工程案例各功能段的设计不能重复,各功能段的面积比例应与其功能相匹配。厨房最好有视觉设计,操作区可以部分或全部展示给餐厅的顾客,以……

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深圳食堂厨房设备工程哪家好

2020-03-23

食堂厨房设备工程从重点,从大到小来考虑布局。但在制图时,只能从局部开始设计,即先确定所需设备,宝安,哪一个对食堂厨房设备项目有利,然后从每个车间开始,循序渐进地进行设计。整个布局设计完成后,需要重新调整,使功能更加完善,面积分布更加合理。也就是说,概念步骤的设计过程与实际绘图上的操作过程相反。 在此基础上……

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商用厨房工程节能技术发展

2020-03-12

商用厨房工程节能技术已经成为当今技术发展的焦点,节能技术和产品种类繁多。根据多年的设计经验,在选择节能技术和产品时应注意以下原则。节能的最佳时机是在商业厨房设计的早期阶段。商用厨房系统的设计应牢记节能理念,准确计算设计,并在确保功能和开发需求的前提下将能耗降至最低。在商用厨房系统的设计中,将节能应用技术和选择技术应用到……

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深圳餐饮业厨房设备改造报价

2020-03-12

深圳厨房设备改造报价餐饮业的厨房设计必须保证厨房的卫生。毕竟,吃进入人体的食物是必要的。因此,水槽的位置可以满足需求,同时促进普通厨房工作流程的需求。此外,下水道必须除臭、防鼠和防虫。因此,在设计排水管时,餐饮业厨房必须确保其不会外露。同时,排水管的出口必须连接防鼠金属网,防止异物或小动物如老鼠进入,以保证排水管的畅通……

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餐厅厨房设备工程的分类和特点

2019-12-31

我们在餐厅吃饭,有些餐厅配有开放式厨房,我们可以看到许多餐厅厨房设备,如蒸饭器、蔬菜蒸锅、炊具、炉子和其他餐厅厨房设备。 餐厅厨房设备蒸菜机实际上是指三种设备:蒸箱、蒸炉和万能蒸炉。蒸菜机名称的含义并不常见。蒸箱、烤箱和万能烤箱可以用来蒸菜,或者蒸白饭、馒头和馒头等配料。该蒸制食品能够保持配料的原有营养成分。但是……

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酒店厨房设备订购流程

2019-12-31

我相信每个人都知道酒店厨房设备,你知道酒店厨房设备项目吗?酒店厨房设备项目的程序是什么?今天小编将向您简要介绍酒店厨房设备项目的流程。 1.酒店厨房设备项目设计 派专职人员进行现场调查,对客户现场进行调查和测量。根据客户要求,厨房面积和就餐人数,以及当地卫生防疫、消防安全、环保等相关部门。提出相应的工程设计……

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普通西餐厅的厨房设备是什么

2019-11-12

西餐厅是神秘浪漫的象征。这是许多年轻人喜欢去的地方。西餐厅和中餐厅的设计风格与厨房设备不同。那么,您知道什么是西餐厅厨房设备吗? 艾默柯以下的商用厨房设备制造商小编将带您了解一下西方餐厅普通的厨房设备是什么?一起来看看! 普通西餐厅的厨房设备是什么? 1、万能蒸烤箱:所谓的万能蒸食物,指的是更多的功能,可以……

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酒店食堂厨房设备工程施工规范及标准

2019-11-12

一、酒店食堂厨房设备工程的建设非常重要 酒店厨房建设包括一系列建设项目,例如厨房隔板,平台,水和电线,燃烧气管,消防设施和HVAC设施。 饭店厨房项目通常更加复杂,具有各种各样的功能,大量的商用厨房设备以及大量的厨房设备。为了使施工科学合理,保证设备的正常使用,必须注意工程的规范施工。 二、酒店食堂厨……

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