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抽油烟机的几个挑选秘诀?
浏览次数:55次 发布日期:2019-06-17

以下4大抽油烟机的挑选秘诀,帮你轻松远离油烟,享受清新的厨房空气!


多吸多健康 欧式中式大比拼

针对餐饮种类的作菜习惯,应该配合不同种类的抽油烟机,如果是中餐厅,通常是煎煮炒炸居多,油烟比较重,因此油烟自然相对西式来得多,建议选择中式抽油烟机,吸排烟效果较佳,价格也相对便宜。

像西餐厅,或是以轻食为主,则可以选择欧式抽油烟机,吸排烟效果便足够,也比较节能环保。


选择抽油烟机就跟用人一样得适才适所,根据餐饮类型不一样,配置也不一样、其他较大的厨房一样可以依照家中厨具尺寸决定,基本上机型越宽吸油烟效果越显著。

好洗好清 油垢不堆积


抽油烟机要用得久,常保清洁是最大关键,因此购买时选择滤网和护罩容易拆卸的机型较为方便。如果不想每天东擦擦西擦擦,也可以参考该机型是否有提供油网不需清洗、直接替换的服务。


油烟机的声间影响 

做菜时抽油烟机运转的声音,总会对厨师们的耳朵造成负担,一般而言,抽油烟机的吸力越强,分贝值也会较高。因此建议在入手前先试听一次,确认运转时发出的声音能够接受再购买,否则长期下来也会造成危害。


注:「先开后关」,开火前先让抽油烟机完成运转,关火后也让抽油烟机再运转10分钟左右,才能完全吸尽油烟;运转时也要遵守开远窗不开近窗的原则,才能确保抽油烟机把油烟吸乾淨,且有清新空气补进厨房,保持良好的呼吸环境!


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