不锈钢橱柜台面经常清洁、保养不但能够延长橱柜整体的美观与使用寿命，还能有效保证食品的卫生安全。

一、台面经常保持干燥。清洗不锈钢橱柜台面的时候用抹布和不锈钢油，在进行完第一步操作之后，就将不锈钢油倒在抹布上(注意：不锈钢油不能用太多，否则会留下痕迹)，然后在不锈钢物品上来回的擦拭，直至将所有的污渍都去除为止。
二、这一步完成之后，就可以拿一块干净的抹布，然后继续在不锈钢物品上来回的擦拭(注意：不用再涂不锈钢油了)，直至将不锈钢油擦干净并且不锈钢物品变亮为止，这也就基本上完成了整个清洗工作，如果还是发现有发花现象，就应该立即重复一遍上面的步骤，知道擦干净为止。

三、严防强烈化学品接触台面。如去油漆剂、金属清洁剂、炉灶清洗剂、丙酮(洗甲水)、强酸清洁剂等。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油要用不含丙酮的清洁剂(如酒精)擦拭，再用水冲。

四、不要让过重或尖锐的物体直接冲击表面。以免造成刮痕。

五、由于不同原因使台面有较多划痕，或由于使用时间较长(1到2年)影响美观，可请专业技术人员进行专业处理。

对于不锈钢的保护其实就是指它们的日常卫生情况，简单的说就是要做好不锈钢的清洗工作，绝大多数人都会认为不锈钢的清洗很简单，但是，仔细观察一下清洗后的不锈钢物件跟买来时的其实存在很大的差异，这些都是因为没有清洗干净造成的。