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公司新闻
酒店厨房设备摆放的协调性

2019-11-05

在酒店厨房设备工程中，必须注意厨房设备的多样化技术要求，使厨房更整洁，方便。 厨房的众多设备和电器构成了厨房的主体。因此，如何协调这些专业技术设备的形状，颜色，材料和图案已成为室内设计的关键。一方面，有必要合理设置各种类型的管线，并选择象征性的人类规模的开关插座的位置。 另一方面，厨房工程需要根据平面功能安……

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2019商用 厨房 设备工程设计公司

2019-11-05

2019商业厨房设备工程设计公司 科学高效的厨房是节能降耗，确保业务效率的前提。只有确保厨房的工作流程顺畅高效，我们才能提高厨房的整体工作效率。 2019商业厨房设备工程设计公司的装修和卫生工作已全部进行。 3、厨具的安装需要专业人员进行测量和设计，以确保尺寸正确。厨房用具和吊柜的高度（在厨房用具下方带有调节脚）。炊……

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不锈钢厨房设备预防清除细菌法

2019-10-23

1.筷子和刀架应透气 不锈钢厨房设备筷子和口腔之间的接触是最直接，最频繁的。储存期间必须通风干燥。有人把筷子放在柜子里或放在密封的塑料筷子里。最好选择一根由不锈钢丝制成且透气的筷子管，然后将其钉在墙上或放在通风的地方，以便快速排干水。实际上，其他人习惯将干净的布放在筷子上以防止灰尘。只要在使用前用水冲洗，它将是散……

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怎么选择不锈钢水塔的安装位置

2019-10-23

不锈钢水塔在安装过程中，选择正确的位置非常重要，选择了合适的位置，冷却塔的功能可以达到事半功倍的效果。反之，如果位置选择不当，可能会影响冷却塔的冷却能力。 1. 不锈钢水塔应安装在清洁和通风良好的环境中，塔群安装时应保持一定的间距，以保证其达到设计的要求风量。 2. 不锈钢水塔应设置在通风的场所。尽……

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商用厨房工程设计4大注意事项

2019-10-08

如今随着商用厨房工程行业的不断发展，人们对厨房的要求有人愈发高要求了，这时候商用厨房工程设计就很重要了，而设计一个商用厨房工程也不是一件简单事，商用厨房工程设计是传说中最复杂的设计，所以，今天人和就来告诉大家商用厨房工程怎么设计最方便？ 商用厨房工程设计注意事项有哪些？ 首先呢，商用厨房工程……

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厨具设备容易被忽略的5大小细节

2019-09-10

厨房用具主要包括以下5大类 ： 第一类是储藏用具； 第二类是洗涤用具； 第三类是调理用具； 第四类是烹调用具； 第五类是进餐用具。 一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。 ……

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商用厨房工程与避免装修雷区

2019-08-15

商用厨房工程材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，有什么技巧呢?厨房装修的雷区如何躲避？ 厨具如何选材 不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪效率高;不容易……

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商用厨房工程的种类

2019-08-15

商用厨房加工设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理，以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。下面我们来看看具体： 1.蔬菜加工机 蔬菜加工机通常配有各种不同的切割具，可以将蔬菜、瓜果等烹饪原料切 成块、片、条、丝等各种形状，且切出的原料厚薄均匀，整齐一致。 2.蔬菜削皮机 蔬菜削皮机用……

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食堂厨房设备工程方案

2019-08-08

食堂厨房设备工程 保证各项工艺流程流利高效的准绳 一个科学高效的厨房是节能降耗、保证运营效益的前提。只要保证厨房各项工作流程流利高效，才干进步厨房的整体工作数率。南山食堂厨房设备工程计划 完好的工作流程请求各种工作流程都要有，缺一不可:一种工作流程要完好，要有始有终有些环节能够变通简化，但必需……

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厨房烟道安装究竟要注意哪些事项？

2019-06-17

厨房在餐饮行业是主要主成部份，而厨房烟道的问题往往是让人烦恼的。那么究竟厨房烟道安装注意事项有哪些，你掌握了多少呢?一、烟道选择十分重要

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西餐厨房设备咖啡机的使用注意事项

2019-06-17

话说到西餐厨房设备咖啡机有哪一些使用注意事项呢？ 1、停水请勿使用咖啡机。2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

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商用厨房工程中选择厨房设备的七大标准

2019-06-17

商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择，商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不必要的浪费及超出预期。 七大标准帮您做出选择 一.考虑多方面成本费用 想到费用人们只考虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考……

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