“厨房工程设备”泛指餐饮，酒店，饭店，食堂，美食城，企事业单位食堂从厨房设计之初定稿，到厨房设备进入现场，然后停止装置调试设备，托付以后有一定的质保期限，统称为厨房工程设备。以前老一些的餐饮饭店或者企事业单位食堂，学校食堂等都是用户自行购置厨房工程设备然后停止运营活动，厨房工程设备是近年来随着国度对餐饮饮食业的注重才被重点关注，如今的厨房需求到达国度饮食业规范才能够停止运营或者运用，所以厨房工程设备一站式服务公司就多了起来。

厨房工程设备是星级酒店、酒楼、餐厅、学校、医院、工厂、企事业单位员工饭堂、食堂等厨房的设计、消费、装置和售后维修效劳就是厨房工程一站式效劳。

厨房工程设备中设计为兴建之初就和设计单位停止配合规划，并对厨房划分区域的相关设计，主要设计内容有厨房设备平面布置图、厨房给排水图、电位图、燃气点位图、排烟系统走向图等。商用厨房工程里包括了厨房设计、厨房设备采购、厨房设备的装置和厨房设备的售后，这一套的商用厨房设备设备统称为厨房工程设备。