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Company news
不锈钢厨具清洗过程不可轻易忽略的
2020-07-03
如今，不锈钢非常普遍，并且在我们的生活中被广泛使用。厨房用具是最常见的。即使我们在日常生活中烹饪的锅也是由不锈钢制成的，但永久保存后很容易失去原有的光泽。 我们通常把刚炒好的菜放在盘子里，但是当菜凉了的时候，它们所带的油脂会和盘子混合在一起，变得非常油腻，特别难清洗。因此，在清洗不锈钢厨具时，我们建议使用温水，因……
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不锈钢厨具设备的维护介绍
2020-04-13
随着经济的发展，从小餐馆到大酒店，不锈钢厨具和设备的使用越来越广泛，但许多人对不锈钢厨具设备的维护知之甚少。 许多人认为不锈钢厨房设备永远不会生锈。事实上，不锈钢厨房设备具有良好的耐腐蚀性，因为其表面形成有钝化膜，这实质上是一种更稳定的氧化物形式。换句话说，尽管不锈钢厨房设备的氧化程度因使用条件而异，但最终还是会……
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为什么厨房设备必须使用304不锈钢
2020-04-13
为什么厨房设备必须使用304不锈钢？因为304不锈钢是国家食品级不锈钢。 不锈钢的特性由两种元素决定，即铬和镍。没有铬，它就不是不锈钢，镍的含量决定了不锈钢的价值。 304不锈钢厨房设备在空气中能保持光泽，不容易生锈，因为它含有一定量的铬合金元素(不少于10.5%)，可使钢表面形成一层不溶于某些介质的强氧化……
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盘点三种厨房设备市场概况
2020-04-01
厨具设备易操作性。厨房设备的配置会逐步走向电子化配置，打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场的过程。在这个过程中，厨具设备的操作越容易操作，越能缩短这个时间。厨房从业人员的文化水平和接受新事物的能力相对较低，把厨房设备的操作键做成图文并茂的形式就越容易被接受。有些厨房设备生产厂家为显示自己产品的高大上，故意在上面弄上……
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不锈钢餐厨具行业整体升级
2020-04-01
根据国家统计局数据统计城镇居民收入的增加使人们有更强的支付能力去实现消费升级，提升生活质量，从而带动不锈钢餐厨具行业需求保持稳定的增长。 政策鼓励与支持为本行业带来良好的发展机遇，国家政策的支持将给不锈钢餐厨具行业带来长期的鼓励与支持。国家先后出台《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议……
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商用厨房设备的类型和数量
2020-03-18
在一家餐馆的后厨房里，有一个大油锅在煎着什么。厨师离开门，忘记关炉子开关。后果是可以预见的。事实上，厨房火灾的延迟发现也是餐饮业面临的一个普遍问题。如何解决这个问题？最近，阿里人工智能安全厨房安全启动，人工智能图像识别技术和红外热成像技术进行了探索。食堂厨房工程安装费用于解决厨房的安全生产问题。目前，人工智能安全厨房已……
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酒店餐饮厨房设备工程设计布局
2020-03-18
餐饮业和餐饮业的市场竞争非常激烈。提高大中型酒店餐饮厨师的工作效率，加快送餐速度是合理有效的。只有这样，我们才能抓住第一个机会，留住消费者的心和胃。酒店餐饮厨房设备布局的合理规划和设计，不仅可以提高厨师的工作效率，降低劳动强度，还能保证食品安全、卫生和健康。因此，对于大中型酒店餐饮来说，酒店餐厅厨房设备工程的设计和布局……
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不锈钢整体厨房设备的配置要求与价格怎么估算
2020-02-18
不锈钢整体厨房就是全部通过不锈钢厨房设备打造的后厨，包括橱柜、炊具、排烟器、灶台、锅盆碗筷等等。目前的不锈钢整体厨房，造价一般在5000元到一万元不等，品质越好价格越高，其基本配置也有所不同。那么一般不锈钢整体厨房都是通过哪些因素来计算价格的呢？基本配置要求都有哪些呢？下面一起来看下吧。 一、不锈钢整体厨房如……
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不锈钢厨房设备购买需要考量的问题
2020-02-18
不锈钢厨房设备是餐饮行业、大型饭厅、食堂等场所，必须准备安装的设备，当前市场上的商用厨具鱼龙混杂，为了避免初次购买者上当受骗，我们需要掌握一些选购的小技巧，帮助我们挑选在适合我们的高质量商用厨具，并尽可能的节省成本，下面一起来详细看下吧。 一、不锈钢厨房设备购买需要考量的问题 1、产品类别多，各……
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科学清洗不锈钢厨房设备
2020-01-14
不锈钢是厨房用具最合适的材料之一，因为它耐用又美观。如果使用不当，不锈钢厨房设备会有污垢，很难清除。因此，你应该定期清洁你的不锈钢厨房设备，并学习如何有效清除顽固的污垢。同时，也可以对不锈钢厨房设备做一些表面处理，这样表面就不容易粘上熟食，这样清洗就容易多了。 以下是清洁和表面处理不锈钢厨房设备的一些方法。 ……
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不锈钢厨房设备的维护保养
2020-01-14
随着经济的发展，不锈钢厨房设备和用具的使用已经变得越来越广泛，从小餐馆到大酒店，但许多人对不锈钢厨房设备的维护知之甚少。 许多人认为不锈钢厨房设备永远不会生锈。事实上，不锈钢厨房设备具有良好的耐腐蚀性，因为其表面形成钝化膜，这本质上是更稳定的氧化物形式。换句话说，虽然不锈钢厨房设备的氧化程度随使用条件而变化，但最……
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怎么去判断高性能油烟设备净化
2019-12-25
1.油烟完全可以用肉眼观察到。 该高效烟气净化器可将净化效率提高到98%以上。经过这样的净化器处理后，即使在餐馆工作的高峰期，普通人的眼睛也能观察到废气中的烟雾(北方寒冷的冬天)。可以观察到水雾的存在，这是正常的现象)。对于高需求烟气净化项目，只要能够观察到烟气的存在，就可以得出该项目已经失败的结论。无论有多少合……
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