酒店厨房工程设备的关键!-深圳市创鑫厨房设备有限公司

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Company news

商用厨房设备的类型和数量

2020-03-18

在一家餐馆的后厨房里，有一个大油锅在煎着什么。厨师离开门，忘记关炉子开关。后果是可以预见的。事实上，厨房火灾的延迟发现也是餐饮业面临的一个普遍问题。如何解决这个问题？最近，阿里人工智能安全厨房安全启动，人工智能图像识别技术和红外热成像技术进行了探索。食堂厨房工程安装费用于解决厨房的安全生产问题。目前，人工智能安全厨房已……

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酒店餐饮厨房设备工程设计布局

2020-03-18

餐饮业和餐饮业的市场竞争非常激烈。提高大中型酒店餐饮厨师的工作效率，加快送餐速度是合理有效的。只有这样，我们才能抓住第一个机会，留住消费者的心和胃。酒店餐饮厨房设备布局的合理规划和设计，不仅可以提高厨师的工作效率，降低劳动强度，还能保证食品安全、卫生和健康。因此，对于大中型酒店餐饮来说，酒店餐厅厨房设备工程的设计和布局……

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不锈钢整体厨房设备的配置要求与价格怎么估算

2020-02-18

不锈钢整体厨房就是全部通过不锈钢厨房设备打造的后厨，包括橱柜、炊具、排烟器、灶台、锅盆碗筷等等。目前的不锈钢整体厨房，造价一般在5000元到一万元不等，品质越好价格越高，其基本配置也有所不同。那么一般不锈钢整体厨房都是通过哪些因素来计算价格的呢？基本配置要求都有哪些呢？下面一起来看下吧。一、不锈钢整体厨房如……

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不锈钢厨房设备购买需要考量的问题

2020-02-18

不锈钢厨房设备是餐饮行业、大型饭厅、食堂等场所，必须准备安装的设备，当前市场上的商用厨具鱼龙混杂，为了避免初次购买者上当受骗，我们需要掌握一些选购的小技巧，帮助我们挑选在适合我们的高质量商用厨具，并尽可能的节省成本，下面一起来详细看下吧。一、不锈钢厨房设备购买需要考量的问题　　1、产品类别多，各……

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科学清洗不锈钢厨房设备

2020-01-14

不锈钢是厨房用具最合适的材料之一，因为它耐用又美观。如果使用不当，不锈钢厨房设备会有污垢，很难清除。因此，你应该定期清洁你的不锈钢厨房设备，并学习如何有效清除顽固的污垢。同时，也可以对不锈钢厨房设备做一些表面处理，这样表面就不容易粘上熟食，这样清洗就容易多了。以下是清洁和表面处理不锈钢厨房设备的一些方法。 ……

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不锈钢厨房设备的维护保养

2020-01-14

随着经济的发展，不锈钢厨房设备和用具的使用已经变得越来越广泛，从小餐馆到大酒店，但许多人对不锈钢厨房设备的维护知之甚少。许多人认为不锈钢厨房设备永远不会生锈。事实上，不锈钢厨房设备具有良好的耐腐蚀性，因为其表面形成钝化膜，这本质上是更稳定的氧化物形式。换句话说，虽然不锈钢厨房设备的氧化程度随使用条件而变化，但最……

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怎么去判断高性能油烟设备净化

2019-12-25

1.油烟完全可以用肉眼观察到。该高效烟气净化器可将净化效率提高到98%以上。经过这样的净化器处理后，即使在餐馆工作的高峰期，普通人的眼睛也能观察到废气中的烟雾(北方寒冷的冬天)。可以观察到水雾的存在，这是正常的现象)。对于高需求烟气净化项目，只要能够观察到烟气的存在，就可以得出该项目已经失败的结论。无论有多少合……

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推荐放心选择的食堂厨房设备工程

2019-12-25

厨房通风管道的安装需要非常自信和小心。如果提前设计，由于建筑结构设计中主烟道和辅烟道的不同，烟道将会随机水平改变。否则，排烟将受到影响，并将出现可能的逆流。然而，为了美观而上下移动烟道不会对食堂的厨房设备工程产生不利影响。首先，看看烟雾机形式的厨房设备项目。如果西式烟机的一般烟道垂直向上，加上不锈钢烟道装饰板，……

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酒店厨房设备摆放的协调性

2019-11-05

在酒店厨房设备工程中，必须注意厨房设备的多样化技术要求，使厨房更整洁，方便。厨房的众多设备和电器构成了厨房的主体。因此，如何协调这些专业技术设备的形状，颜色，材料和图案已成为室内设计的关键。一方面，有必要合理设置各种类型的管线，并选择象征性的人类规模的开关插座的位置。另一方面，厨房工程需要根据平面功能安……

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2019商用厨房设备工程设计公司

2019-11-05

2019商业厨房设备工程设计公司科学高效的厨房是节能降耗，确保业务效率的前提。只有确保厨房的工作流程顺畅高效，我们才能提高厨房的整体工作效率。 2019商业厨房设备工程设计公司的装修和卫生工作已全部进行。 3、厨具的安装需要专业人员进行测量和设计，以确保尺寸正确。厨房用具和吊柜的高度（在厨房用具下方带有调节脚）。炊……

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不锈钢厨房设备预防清除细菌法

2019-10-23

1.筷子和刀架应透气不锈钢厨房设备筷子和口腔之间的接触是最直接，最频繁的。储存期间必须通风干燥。有人把筷子放在柜子里或放在密封的塑料筷子里。最好选择一根由不锈钢丝制成且透气的筷子管，然后将其钉在墙上或放在通风的地方，以便快速排干水。实际上，其他人习惯将干净的布放在筷子上以防止灰尘。只要在使用前用水冲洗，它将是散……

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怎么选择不锈钢水塔的安装位置

2019-10-23

不锈钢水塔在安装过程中，选择正确的位置非常重要，选择了合适的位置，冷却塔的功能可以达到事半功倍的效果。反之，如果位置选择不当，可能会影响冷却塔的冷却能力。 1. 不锈钢水塔应安装在清洁和通风良好的环境中，塔群安装时应保持一定的间距，以保证其达到设计的要求风量。 2. 不锈钢水塔应设置在通风的场所。尽……

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